ふくやま米は、魚沼市の北に位置する福山新田という集落で作られたお米です。 福山新田は周りの街からは、どこから向かっても6-7kmの山道を登り、峠を越えて少し下るとやっと現れます。この集落で作られるお米は、山から直接注がれる雪解けの清水、昼夜の寒暖差により育ち、とても美味しいお米になります。 ふくやま米は新米の時期だけでなく、集落内にある雪室で保管しており、梅雨などお米が劣化しやすい時期であっても鮮度が保たれる為、年間を通して美味しいお米がいただけます。 農家が苗づくりから植え付け、刈り取り、保管、発送まで一貫して行い、１００％混じり気なしのコシヒカリを直接お届けします。

ふくやま米は、魚沼市の北に位置する福山新田という集落で作られたお米です。 福山新田は周りの街からは、どこから向かっても6-7kmの山道を登り、峠を越えて少し下るとやっと現れます。この集落で作られるお米は、山から直接注がれる雪解けの清水、昼夜の寒暖差により育ち、とても美味しいお米になります。 ふくやま米は新米の時期だけでなく、集落内にある雪室で保管しており、梅雨などお米が劣化しやすい時期であっても鮮度が保たれる為、年間を通して美味しいお米がいただけます。 農家が苗づくりから植え付け、刈り取り、保管、発送まで一貫して行い、１００％混じり気なしのコシヒカリを直接お届けします。

ふくやま米は、魚沼市の北に位置する福山新田という集落で作られたお米です。 福山新田は周りの街からは、どこから向かっても6-7kmの山道を登り、峠を越えて少し下るとやっと現れます。この集落で作られるお米は、山から直接注がれる雪解けの清水、昼夜の寒暖差により育ち、とても美味しいお米になります。 ふくやま米は新米の時期だけでなく、集落内にある雪室で保管しており、梅雨などお米が劣化しやすい時期であっても鮮度が保たれる為、年間を通して美味しいお米がいただけます。 農家が苗づくりから植え付け、刈り取り、保管、発送まで一貫して行い、１００％混じり気なしのコシヒカリを直接お届けします。

本商品は農薬や化学肥料を一切使用せず、有機肥料のみで育てたお米です。 農薬を使用しない米作りは、稲が草に負けないように田んぼの中を除草機を押したり、手で除草したりと、草との長い闘いが続きます。そんな手間暇をかけて作った、食べて安心安全のお米をお届けします。 ふくやま米は集落内にある雪室で保管しており、梅雨などお米が劣化しやすい時期であっても鮮度が保たれる為、年間を通して美味しいお米がいただけます。 また、農家が苗づくりから植え付け、刈り取り、保管、発送まで一貫して行い、１００％混じり気なしのコシヒカリを直接お届けします。

本商品は農薬や化学肥料を一切使用せず、有機肥料のみで育てたお米です。 農薬を使用しない米作りは、稲が草に負けないように田んぼの中を除草機を押したり、手で除草したりと、草との長い闘いが続きます。そんな手間暇をかけて作った、食べて安心安全のお米をお届けします。 ふくやま米は集落内にある雪室で保管しており、梅雨などお米が劣化しやすい時期であっても鮮度が保たれる為、年間を通して美味しいお米がいただけます。 また、農家が苗づくりから植え付け、刈り取り、保管、発送まで一貫して行い、１００％混じり気なしのコシヒカリを直接お届けします。

本商品は農薬や化学肥料を一切使用せず、有機肥料のみで育てたお米です。 農薬を使用しない米作りは、稲が草に負けないように田んぼの中を除草機を押したり、手で除草したりと、草との長い闘いが続きます。そんな手間暇をかけて作った、食べて安心安全のお米をお届けします。 ふくやま米は集落内にある雪室で保管しており、梅雨などお米が劣化しやすい時期であっても鮮度が保たれる為、年間を通して美味しいお米がいただけます。 また、農家が苗づくりから植え付け、刈り取り、保管、発送まで一貫して行い、１００％混じり気なしのコシヒカリを直接お届けします。

福山新田のおばあちゃん達が、集まって一つ一つ手作りした苔玉です。 材料は集落に自生する苔や幼木を用いて作っているので、どれも世界に一つの一品です。 ちょっとしたスペースにも置けるので、インテリアにも最適です！ 苔玉のお手入れについては、以下をご参照ください。 https://fukuyamagurashi.com/wp-content/uploads/2023/09/こけ玉紹介ZINE　ver.2-1.pdf

炭といっても白炭や黒炭など、種類がいくつかありそれぞれ特徴を持っています。 白炭は黒炭より着火は遅いですが、一旦火がつくととても長く燃えています。 また、高い燃焼率で多くの赤外線を放つため、料理人などに重宝されている炭です。 よく耳にする「備長炭」も白炭で、ウバメガシなどを利用しています。 ３ｋｇサイズはBBQやキャンプなどで最適なサイズになります。