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魚沼白炭
¥2,100 税込
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炭といっても白炭や黒炭など、種類がいくつかありそれぞれ特徴を持っています。
白炭は黒炭より着火は遅いですが、一旦火がつくととても長く燃えています。
また、高い燃焼率で多くの赤外線を放つため、料理人などに重宝されている炭です。
よく耳にする「備長炭」も白炭で、ウバメガシなどを利用しています。
３ｋｇサイズはBBQやキャンプなどで最適なサイズになります。
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